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Ferme Auberges – die urigen Berggasthöfe der Vogesen

Ferme Auberges – die urigen Berggasthöfe der Vogesen

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Eine Besonderheit im Elsässer Teil der Vogesen sind die sogenannten “Ferme Auberges”. Diese Berggasthäuser gibt es nur in Frankreich und bedeuten übersetzt so viel wie “Bergbauernhof mit Bewirtung”. Dieses urige “Geschäftsmodell”...

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